Пример проекта "умного" дома в ресторане |
|
Комфорт помещения определяется в целом оптимальными условиями микроклимата и правильно подобранным и оформленным интерьером. Составляющие интерьера – это цвет и фактура стен, пола и потолка, мебель, аксессуары и декорации, свет. Созданное один раз, убранство зала кардинально не изменится до следующего ремонта. Однако для обеспечения максимального комфорта посетителей интерьер должен меняться в зависимости от времени года, времени суток, а также цели посещения – будь то романтический ужин вдвоем, вечеринка |
с приятелями, бизнес-ланч,
свадьба и т.д. Понятно, что перекрашивать каждый
день стены, создавать новые декорации или менять
мебель невозможно. Единственное, что поддается
коррекции без особых хлопот, – это освещение. В общем случае освещение современных баров, кафе, кофеен и ресторанов предусматривает разбивку на несколько групп. Это основной (дневной) свет зала, бра на стенах, свет на столиках посетителей, подсветка отдельных элементов интерьера (скульптур, декораций, картин, аквариумов и т.д.), освещение бара, освещение сцены. Управление этими группами обычно происходит вручную через набор выключателей. Щелкнул выключателем – зажглись лампы на всех столиках, щелкнул другим – погас основной свет, щелкнул третьим – зажглись все бра вдоль стен и т.д. Часто этот набор располагается на стене в самом банкетном зале. В этом случае для включения нужной группы необходимо каждый раз бегать от бара до выключателей и обратно. Где-то для включения освещения каждого столика необходимо бывает обойти все столы и дотянуться до каждого выключателя. Но это в худшем случае. При правильно спроектированном и смонтированном освещении весь набор выключателей располагается у бармена в его рабочей зоне, откуда он может руководить всеми группами освещения в зависимости от потребностей. Но даже в этом случае (не говоря уже про худший вариант) есть возможности для повышения комфорта посетителей и создания удобств бармену или обслуживающему персоналу. Во-первых, можно дать посетителям возможность самим регулировать яркость локальных светильников в зависимости от их настроения. Во-вторых, можно дать возможность бармену со своего рабочего места регулировать освещенность каждого столика. Это полезно например, если использовать освещение для демонстрации готовности столика к обслуживанию. Столик забронирован или не обслуживается – его светильник погашен. Столик свободен – лампочка горит на минимуме своих возможностей. В-третьих, подсвечивать одновременно можно только часть элементов интерьера, а не все сразу, и менять подсвет автоматически, искусственно создавая какой-либо природный процесс, например смену дня и ночи, изменение погоды, течение реки и т.д. В-четвертых, нажатием одной кнопки создавать разное световое оформление зала. Например, при выступлении артистов необходимо осветить сцену, погасить основной свет, включить бра на стенах и принудительно притушить свет на столиках посетителей до приемлемого уровня. При этом до конца выступления клиенты не смогут сделать свой свет ярче. Все эти действия можно произвести нажатием всего одной кнопки с рабочего места бармена или любого другого заданного. Выступление закончилось – еще одно нажатие, и все светильники восстановили свою яркость. В-пятых, можно плавно изменять освещение зала в течение дня в зависимости от времени суток – чем темнее на улице, тем ярче лампы и наоборот. Хороший дизайнер может подсказать еще с десяток идей, как можно с помощью светового оформления разнообразить атмосферу зала, применительно к конкретному бару или ресторану. Практически все эти идеи можно успешно реализовать за пару ночей (или дней, если заведение ночное), не производя серьезных строительных работ. И хотя оборудование, которое справится с поставленной задачей, должно взаимодействовать друг с другом, для этого не придется прокладывать новые провода, сверлить и штробить стены. Все взаимодействие может происходить либо по радиоканалу, либо по уже существующей электрической проводке. Для оценки технических решений и затрат можно представить зал на 20 столиков, стойкой бара и сценой. Каждый столик имеет локальное освещение, включаемое от расположенного рядом выключателя. В зале имеется верхнее освещение, бра вдоль стен и освещение сцены. Чтобы реализовать возможность практически любого светового оформления, необходимо произвести замену обычных выключателей столиков на специальные, а все группы светильников (бра, основной свет и сцену) подключить через небольшие модули. За стойкой бара поместить пульт управления. |
||
Специальные выключатели стоят 37 долларов за штуку, оборудовать ими все 20 столиков будет стоить 740 долларов. Их установка позволит регулировать освещенность самими посетителями вручную и барменом дистанционно через установленный у него пульт с сенсорным дисплеем стоимостью 918 долларов. С помощью этого пульта бармен может также включать-выключать общий свет, бра, освещение сцены как отдельно, так и создавать световые композиции одним нажатием. Для подключения верхнего света необходимо 3 силовых модуля, бра – 2 и сцены – 2 модуля, всего 7 штук (число может варьироваться в зависимости от мощности светильников) по 27 долларов за штуку – 189 долларов. Всего оснащение такого зала потребует 1847 долларов – чуть больше 50 тысяч рублей. | ||
Зал каждого кафе или ресторана уникален по своим техническим и интерьерным особенностям, поэтому и проект управления освещением будет уникален. Указанная стоимость может как возрасти, так и уменьшиться в несколько раз. | ||
Если Вас заинтересовало предложение,
свяжитесь с нами, и ориентировочную стоимость
системы, исходя из Ваших пожеланий, мы посчитаем
абсолютно бесплатно. Также бесплатно создадим
эскизный проект Вашего «умного дома». Если наше
предложение Вас устроит, мы разработаем рабочий
проект и приступим к его реализации. Этапы
реализации – подготовку кабельной трассы,
прокладку силовых и информационных кабелей,
установку оборудования, программирование и
пуско-наладку мы выполним сами либо в
сотрудничестве с уже работающими у Вас
дизайнерами, электриками, строителями и
отделочниками. Электронный адрес для связи - osnastim@list.ru |
||
|